Als ausgebildete Naturheilpraktikerin NVS mit Weiterbildungen in systemorientierter Kurzzeittherapie, Ernährungsheilkunde, TEN Diätetik, Chronobiologie, Vitalstoff- und Oligotherapie, Ernährungs-Psychologie, Metabolic Typing, Bedarfsorientierte Ernährung nach Heinrich Tönnies, Herzmusik HRV und OMNI Hypnose entwickelte ich das Konzept „Zelltral Ernährungs-Coaching“.
Zelltral Ernährungs-Coaching steht für die Verbindung von altem Heilwissen über Lebensmittel mit der Biochemie, den neusten Erkenntnissen aus der Ernährungsmedizin und 25 Jahren erfolgreicher Praxiserfahrung in systemisch lösungsorientierter Ernährungsberatung, in der die Ernährungspsychologie einen zentralen Stellenwert einnimmt.
Wie wichtig es ist, sich gut zu ernähren und wie stark sich das tagtägliche Essen und Trinken auf Körper, Geist und Seele – also genau genommen auf den Verlauf unseres Lebens – auswirkt, darf ich immer wieder mit meinen Kunden erleben. Was dem einen Kraft gibt, kostet den anderen welche. So gesehen gibt es kein ungesundes Essen, sondern nur eine – für den jeweiligen Menschen – ungesunde Ernährungsweise.
Im Jahr 2000 gründete ich die Zelltral GmbH. Nebst meiner Beratungstätigkeit in der Praxis bin ich als Dozentin im Bereich Ernährung, Coaching und Stoffwechseltherapie an Heilpraktikerschulen, in Unternehmen, an Schulen und in Institutionen tätig. Im Lehrgang „Zelltral Ernährungs-Coaching“ gebe ich mein Wissen und meine Erfahrungen an angehende TherapeutInnen weiter.
Das Buch „Fit wie ein Bär – Mit Ernährung und Achtsamkeit in die Energie“ ist im September 2017 im Zelltral GmbH Eigenverlag erschienen. Es ist erhältlich bei Zelltral GmbH, Buchhandlung Weyermann in Bern, Drogerie Studer in Münchenbuchsee und www.vitabuch.ch.
Ernährungswissen weiterzugeben und das Vertrauen in die eigene Intuition zu stärken, sind mir wichtig. Sei es in Kursen, durch das Buch oder im persönlichen Coaching. Sie lernen Ihren Körper und seine Bedürfnisse immer besser kennen, wissen intuitiv, welche Lebensmittel Sie in der aktuellen Situation stärken, und wie Sie auch gleich Ihre gute Laune nähren.
Wesentlich in meinen Beratungen ist, dass Sie meine Empfehlungen einfach in Ihrer persönlichen Alltagssituation anwenden können – sodass Sie jederzeit das essen und erleben, was Ihnen gut tut!